真空滾揉機(jī)是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊的原理，讓肉塊餡在滾筒內(nèi)上 下翻動(dòng)，從而達(dá)按摩、腌漬作用。腌漬漬液被肉充分吸收，增強(qiáng)肉的結(jié)合 力和保水性，提高產(chǎn)品彈性及出品率。本機(jī)采用不銹...

鹽水注射機(jī)是將鹽水及輔料注入肉中充分腌漬，注入配制得水溶液的肉塊 能使肉質(zhì)松軟、嫰化、大大提高肉制品味道和出品率 半自動(dòng)鹽水注射機(jī) 手動(dòng)鹽水注射機(jī) 48針鹽水注射機(jī) 80針鹽水注射機(jī) 4...

蒸汽夾層鍋 不銹鋼夾層鍋 電加熱夾層鍋 燃?xì)鈯A層鍋 立式夾層鍋 可傾 式夾層鍋 燃?xì)鈯A層鍋 攪拌夾層鍋夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸 汽鍋。通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內(nèi)外球...

和面機(jī)是我廠自行研制開發(fā)的國(guó)內(nèi)最先進(jìn)的和面機(jī)，主體采用優(yōu)質(zhì)不 銹鋼制造，結(jié)構(gòu)獨(dú)特，密封件和軸承更換容易方便。主要使用于各種面制 品的加工。適合攪拌各種韌性面團(tuán)，餃子、混沌、包子皮...

肉丸丸子機(jī)采用連續(xù)式輸出肉丸系統(tǒng)，生產(chǎn)效率高，并配有不同口徑的刀 和成型器，可根據(jù)要求隨意更換。接丸槽有蒸汽加熱或電加熱兩種形式供 選擇，是生產(chǎn)肉丸、貢丸的必備設(shè)備。 &nb...