固體酸奶 選購指南

鮮奶酸奶全套加工設(shè)備 酸奶生產(chǎn)線設(shè)備 酸奶加工設(shè)備

酸奶生產(chǎn)線設(shè)備 酸奶加工設(shè)備 小型酸奶設(shè)備廠家，酸奶分為固體酸奶和液體酸奶，因為發(fā)酵方式不同，所以需要的殺菌設(shè)備是不一樣的，首先先說固體酸奶吧，固體酸奶需要用發(fā)酵房，液體酸奶需要用發(fā)酵罐。 酸奶和巴氏奶同樣具有牛奶消費市場，酸奶是經(jīng)過殺菌好的巴氏奶加上菌種和白砂糖進(jìn)行發(fā)酵而成的，酸奶的發(fā)酵溫度在43度左右，酸奶根據(jù)加工的狀態(tài)不同，又分為液體酸奶和固體酸奶，固體酸奶需要采用酸奶機來制作，加工好的固體酸奶的狀態(tài)和雞蛋羹類似，液體酸奶是采用發(fā)酵罐......