進(jìn)口干酵母 選購(gòu)指南

比利時(shí)弗曼迪斯拉格干酵母S-189黑啤牛奶世濤酵母W-34/70

法國(guó)弗曼迪斯啤酒干酵母S-189，進(jìn)口干酵母S-189，啤酒干酵母S-189 產(chǎn)品特性： 下層發(fā)酵，凝聚性良好。 適用發(fā)酵溫度范圍：9-15℃。 建議投放比例：80-120克/百升 使用前活化溫度（關(guān)鍵因素）：23±2℃。 活化方法：（以生產(chǎn)500升啤酒為例） 1、先在約20公斤容器或保證殺菌條件良好的鐵桶或塑料桶中加入5-10公斤23℃發(fā)酵用麥汁。 2、將500克活性干酵母入（1）中。 3、靜置5分鐘。 4、輕微通風(fēng)或人工攪拌幾分鐘目的在于將酵母......

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