用于肉制品 選購指南
滾揉機價格 不銹鋼制造 滾揉機批發 價格合理
大家都知道滾揉機是主要作用于肉制品的設備，但是對于它帶來的實際作用大家了解嗎？ 滾揉也就是通過翻滾、碰撞以及擠壓來完成一系列的加工動作，是現代西式肉制品加工中重要的一道工序。下面詳細為大家介紹這個加工過程的實際作用。 破壞肉組織結構：腌制后的肉塊質地變硬，可塑性非常差，粘結不牢固，這對于食品加工來說是非常不利的，而經過滾揉后，肉質就會變得松軟，部分纖維斷裂、肌肉松弛、具有良好的可塑性，肉塊間結合也變得緊密；加速鹽水滲透：只經過腌制的肉類質地堅硬，鹽水......
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企業盒飯微波加熱設備,微波盒飯加熱設備,盒飯加熱殺菌機
我們都知道盒飯一般是從冷庫拿回來后，直接加熱回溫處理，然后回到餐桌上。盒飯一般溫度約-2——4度，加熱回溫至70-75度之間。但是傳統的加熱一般都是用鍋爐蒸汽加熱盒飯的，這樣盒飯表面不但水蒸氣多影響盒飯的口味而且加熱時間太長。隨著盒飯量的增加鍋爐加熱很明顯不夠用。 我公司最新研發了微波盒飯快速加熱殺菌設備，微波盒飯加熱不但速度快而且沒有水蒸氣，不破壞飯菜的營養成分、不變色、不改變風味。同時，由于加熱過程中，微波......
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