油料經動物油加工設備處理后得到油脂稱為毛油，（電聯：壹③二 零③⑧九 ⑤⑤三②）該油含有較多深色素、游離脂肪酸、水份、異味與少量金屬離子，需要經過精煉設備加工才能將其脫除，得到色澤透亮、味道芳香、存放時間長的食用動物油。

動物油熬煉設備工藝流程：

1：凍鮮破碎機：將固態油料粉碎成3-5毫米的顆粒，增加比表面積，縮短熬煉時間，且易于輸送。

2、油料輸送刮板：負責將油料輸送至每個加工環節。

3、預熱鍋：加工量大的情況下使用預熱鍋，將油料熔化，形成固液混合狀態，利于下一步熬煉。

4、微負壓真空熬煉鍋：高錳合金材質，全封閉式干法熬油工藝，熱源間接接觸油料，產生的蒸汽有頂部管道抽入懸液分離與冷凝器處理，不會形成水滴重新落入油中，期間無新增水分，制出

的油脂香味重、色澤好、含水量少。

5、油渣分離刮板：負責將油與渣分離，油脂從刮板上小孔中漏入導油槽，然后流入存儲罐。油渣被送至存料器，由存料器均勻分配給榨油機。

6、存料器：緩存油渣，避免量大榨油機噎機。

7、油渣榨油設備：負責榨取渣中殘油，制作瓦塊餅或圓餅。

8、葉片式濾油機：過濾毛油中微小雜質，得到純凈毛油。

9、動物油催化燃燒除味設備：采用光氧除味工藝，可過濾車間99%以上異味，24小時運作，無需人員操作。

動物油精煉工藝流程：

1、脫膠罐：去除油中磷脂、膠溶性雜質，避免后續精煉過程中產生乳化反應，造成油皂分離難，中性油損失多的情況。

2、脫酸罐：脫除油中游離脂肪酸、微量膠質、色素與微量的金屬物質。

3、脫色罐：脫除油中深色素、殘留皂角、磷脂、少量異味分子，使油脂色澤透亮。

4、脫臭罐：去除油脂本身所含異味與脫色后的土腥味，該工藝在真空條件下進行，通入蒸汽蒸餾，將異味分子分離出來。

以上是動物油精煉與提煉所用設備詳細說明，志乾機械動物油機械廠生產多種型號、產量的油脂生產線，