鍋盔培訓(xùn)內(nèi)容
1、揉面，醒面的技巧；
2、餅的制作方法；
3、五香的，肉餡的，麻辣的，盤絲的，三絲（尖椒絲、胡蘿卜絲、土豆絲）等各種口味的。4、煎餅、材料保管，鍋盔可以做發(fā)面的，也可以做死面的。
5、可以搭配羊湯，胡辣湯一起學(xué)習(xí)。

鍋盔培訓(xùn)時間
一般2-3天就可以學(xué)會，包教會，不限制時間，免費住宿。
鍋盔經(jīng)營方式，蜀味緣鍋盔培訓(xùn)班，四川鍋盔培訓(xùn)，成都鍋盔培訓(xùn)，可以做一個流動的鍋盔小攤位，一個鍋盔爐子，一臺小推車就可以了（爐子和小推車做成一個整體），哪里的人多就往哪里推。也可以開一個小店，面積不需要很大，可以放兩臺爐子、一臺案臺就可以經(jīng)營了。
成都蜀味緣小吃培訓(xùn)，鍋盔培訓(xùn)技術(shù)，專業(yè)的老師，專業(yè)的團隊，每個學(xué)習(xí)的學(xué)員都很滿意。
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