江南美食江西米粉設(shè)備 

江西米粉是江西省著名的漢族小吃。由水和大米制作而成，經(jīng)過曬干成米粉干，為江南美食，富含淀粉，礦物質(zhì)，各種人體所需維生素等。具有嚼勁實(shí)足、爽口、辣味等特點(diǎn)。主要流行于江西、廣東、湖南、廣西等地。

作為江西人所鐘愛的美食江西米粉是怎么做出來的呢？

首先，第一道關(guān)卡就是要選擇優(yōu)質(zhì)的江西米粉設(shè)備：

CHQ800型江西米粉設(shè)備是經(jīng)過經(jīng)驗(yàn)豐富的老師傅結(jié)合10年經(jīng)驗(yàn)研發(fā)出來的米粉設(shè)備。跟傳統(tǒng)設(shè)備相比產(chǎn)量、自動(dòng)化程度、方便清洗、衛(wèi)生安全各方面都有了提高。特別是江西米粉設(shè)備全程自動(dòng)化生產(chǎn)能讓我們做江西米粉更省時(shí)省力。著重介紹幾個(gè)突出優(yōu)勢(shì)：

    1、產(chǎn)量大：江西米粉設(shè)備跟傳統(tǒng)機(jī)械相比提高了四倍產(chǎn)量。達(dá)到了800kg/h，能滿足大產(chǎn)量客戶需求。

    2、自動(dòng)化：全程自動(dòng)化生產(chǎn)，從大米入機(jī)到米粉出機(jī)無需人工操作。節(jié)約人工成本。

    3、材質(zhì)好：江西米粉設(shè)備全線采用進(jìn)口不銹鋼制作，封閉性生產(chǎn)安全衛(wèi)生。

如果爽滑有嚼勁的米粉解決了、剩下的也就簡單了。

1. 燒一鍋熱水，關(guān)火，將米粉放入，大概泡一個(gè)小時(shí)左右，軟了就撈起來晾干

2. 瘦肉切成肉絲（也可切片或剁成肉末，依自己口味）

3. 木耳切絲備用，蒜切成細(xì)末

4. 油燒開，放肉絲、蒜末、辣椒粉爆炒，炒出香味后再下木耳，記得放鹽

5. 放水下去煮湯，等湯沸騰后放米粉下去煮，加點(diǎn)生抽

6. 下姜和蔥，放少許味精

7. 起鍋

令人食指大動(dòng)的江西米粉就做好啦。

陳輝球米粉設(shè)備專注米粉設(shè)備20年，歡迎前來參觀，聯(lián)系方式：15907696100/23291358