華鋼牌斬拌機(jī)，80雙速斬拌機(jī)作用 

華鋼牌斬拌機(jī)，80雙速斬拌機(jī)作用

斬切效果出來(lái)的成品效果的好壞，因素有很多種，除了溫度、工藝、加料順序等，最重要的是斬拌機(jī)的制作水平。我公司斬拌機(jī)在原有基礎(chǔ)上做了幾部分的升級(jí)改造，關(guān)鍵部位做了防水處理，任意清洗不會(huì)生銹；感應(yīng)開(kāi)關(guān)換用進(jìn)口配件，反應(yīng)速度更靈敏，輕抬一角，斬刀立馬停止；原來(lái)的斬刀采用特殊工藝材質(zhì)制成，鋒利轉(zhuǎn)速快，但是唯一的不好處就是容易生銹，針對(duì)食品衛(wèi)生這部分考慮，我們換用不銹鋼材質(zhì)的斬刀。另外，我們的斬鍋、板材、架體等都是使用的304不銹鋼制造的，經(jīng)久耐用不生銹。

整機(jī)采用進(jìn)口軸承，精度高，運(yùn)行平穩(wěn) 。主軸經(jīng)高頻淬火精校而成（公差小于0.03mm），在高速運(yùn)行狀態(tài)下，運(yùn)行平穩(wěn)、無(wú)噪音，斬刀與斬拌鍋間隙小于1.5mm，確保斬拌效果。
電機(jī)變速箱、電器部件均采用國(guó)家知名品牌，以確保整機(jī)質(zhì)量。
本機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作，斬鍋經(jīng)加工中心一次成型，圓整度公差小于0.03mm。
本機(jī)廣泛應(yīng)用于肉類、蔬菜類、豆類等食品加工行業(yè)。
80斬拌機(jī)除了雙速控制外，可以加入變頻器，控制斬刀的速度，適應(yīng)不同食品的斬切，以求達(dá)到最好的效果。