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廚師早已成為全球十大熱門高薪職業之一。根據國家餐飲行業調查顯示，未來5年，中國廚師需求總量達400多萬，因為企業對源于廚師人才的需要，很多在校學習廚師的學生在還沒畢業就被各大知名企業搶訂一空。由于國內餐飲業的發展，市場對餐飲廚師人才的需求比較旺盛，在餐飲行業，工作是比較好找的，就業是相對比較容易的，而且具有管理能力的廚師人才，在達到一定的社會認知后，還可以自己走上成功創業的道路。

廚師是高薪職業。高級酒樓、星級大酒店在中國市場上快速成長，正是因為人們對食物品質的追求，所以很多星級餐廳都需要招收大量廚師人才，以滿足客人的不同需求。除了對餐飲人才需求越來越大，廚師的待遇也越來越高在大城市，中級廚師的月薪一般都能達到7、8千元，管理層人員月薪上萬是比較普遍的。學廚師很有前途，學的時間長短要看你學廚師的目標是什么，學廚師以后想從事星級酒店、餐廳的烹調工作及基層管理工作。

廚師崗位需求旺永不失業。古往今來，“民以食為天”的傳統理念已經在中國人們心中根深蒂固，隨著經濟的發展，餐飲業更是一路飄紅。吃東西早已不僅僅是為了填飽肚子，更多的是一種對生活，對色香味感官的一種享受。
學廚師與其它行業相比有著明顯的優勢：一、永遠不會被社會淘汰，人是鐵，飯是鋼，人總得吃飯吧。二、工作范圍廣闊，哪里都有廚師，哪里都要廚師。三、發展空間巨大：菜品的創新、營養的搭配永遠沒有封頂。四、廚師愈老愈值錢：不象許多行業只能吃青春飯，青春一過生活無著落。所以，你選擇學習廚師是高明的選擇，這是一條致富的康莊大道。   
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