云南微波脫水蔬菜烘干殺菌機
概述:隧道式微波海鮮烘干機、微波隧道式牛肉干燥機、微波調(diào)料品干燥機、微波隧道式紅棗干燥機、微波辣椒烘干殺菌設(shè)備、微波快餐回溫加
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<P align=left>1、 肉類制品的微波殺菌</P> <P align=left>各熟制品廠家生產(chǎn)的,各熟食店柜臺上擺放的諸如:五香豬爪、動物類下水熟制品、火腿、西式紅腸、各類醬鹵肉、牛肉干、豬肉脯、鴨肉、雞肉……等。其保鮮期均十分短、一般最長到三天就腐爛了。如采用微波對其殺菌保鮮后,其鮮美度、嫩度、風(fēng)味均保持原味,保鮮其可達到2個月以上。已廣泛用于牛肉干、豬肉脯、醬鹵、魚片、鴨肉、雞肉等肉制品的干燥、殺菌保鮮。</P> <P align=left>2、 蔬菜的微波殺菌保鮮</P> <P align=left>山野菜被通常稱為綠色食品,而深愛國內(nèi)外用戶的歡迎。但其保鮮期受到大大影響。例如:生長在蘇皖兩地的苔菜,是一種上等貢菜,具有悠久有歷史,每年出品額達幾十萬美元,均以半成品狀態(tài)銷售。后來采用高溫、高壓等傳統(tǒng)巴氏滅菌方法,雖然能達到一定的滅菌效果,但苔菜的脆度受到破壞,疲軟,沒有咬勁,嚴重影響產(chǎn)品的質(zhì)量,限制了擴大生產(chǎn),不利于外銷。采用微波滅菌技術(shù)后,其殺菌溫度僅需要80度左右,完全達到商業(yè)無菌效果,保鮮其可長達9個朋以上,其風(fēng)味、脆度等各項口感指標(biāo)均滿足銷售要求。</P> <P align=left>3、 液體食品微波殺菌</P> <P align=left>醬油在日常生活中是不可缺少的,而未經(jīng)處理的醬油細菌含量超標(biāo),超標(biāo)值從十幾萬甚至達到百萬數(shù)量級,影響人民群眾身心健康以及醬油出口創(chuàng)匯。采用2450MHZ的微波殺菌機在65度加熱處理5分鐘,可殺滅醬油中的腸道致病菌,貨架期可延長2個月以上。微波還可對其他液體、食品、飲料、啤酒及藥液等進行微波殺菌。</P>


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