目測高效無煙就是排放口或煙囪出口肉眼看不見白煙或黑煙，此時的凈化率應該有90%。隨著經濟發展，物質的豐富，環境也受到影響，餐飲的發展，隨之而來的是油煙的問題。對油煙的有效處理，既不影響居民的生活，也從源頭上解決污染的轉移。廚房油煙凈化器、凈化、除味、等多種功能于一體。通風性能好、凈化效率高、噪聲低，處理后煙氣基本無色，也可用于低空排放�？蛇x用變頻控制系統，低碳節能，餐飲業爐灶上的油鍋，隨著溫度的升高，嗆人的油煙不斷地向上“躥”，當油煙機凈化器打開后，油煙雖然被吸入機器中，但從頂部的煙囪里卻不見“煙影兒”。 這些油煙已經被油煙凈化器吸附，變成了空氣了，這樣一來給我們城市的空氣帶來了一定的破壞，但是有了這個油煙凈化器，油煙在機器中將得到凈化，吸附油煙，而剩下的就是空氣而散發出去了。有了這個東西，不僅可以除去餐飲油煙對大氣環境的破壞，還可以同理運用到凈化汽車尾氣排放、化學煙霧氣等方面，解決城市大氣污染這個‘頑疾’。

餐飲油煙 

油煙的產生。食用油主要有植物油和動物油兩種。由于食用油是混合物，當溫度上升100℃~270℃時，食用油中較高沸點的成分開始汽化，油泡較密，開始形成肉眼可見的油煙。溫度高于270℃后，高沸點的食油組成成分開始汽化，并形成大量“青煙”，主要是不為肉眼可見的微油滴所組成。此時往油中加入食品，食品中所含水分急劇汽化膨脹，其中部分冷凝成霧和油煙并一起形成油煙霧。，上述各階段所形成的混合氣體在離開鍋灶上升過程中與液面外的空氣分子碰撞。與此同時，燃燒熱分解產生出一些細顆粒物和有害氣體，最終形成食用油及食品在高溫下的揮發物及其冷凝霧、氣溶膠、水汽及含細顆粒物所組成的油煙霧。 
適用范圍：適用于餐廳，酒樓等餐飲業油煙凈化；學校，醫院，工礦企業事業單位食堂油煙凈化；食品加工廠油煙污染治理等等。 

技術特點：

a高效：高效捕集不同粒徑的油霧粒子，凈化效率高，從根本上解決了污染轉移問題.(歐美的發達國家均采用此技術)

b靈活：模塊化凈化單元可以靈活組合，根據不同的凈化處理量及凈化率要求，單元數量可作適應性調整。

c方便：模塊化凈化單元采用分體抽屜式結構，易于安裝、維護，清洗特別方便。

d先進：靜電電源控制系統可自動調節電場強度，使凈化設備在長期運行后仍保持較高的凈化率。

e安全：安全系統設計周密，檢修門被打開，高壓電源即自動切斷；高壓電源精心設計成環氧樹脂嚴密封閉的單元體，使用安全可靠；采用了大型機所運用的閃絡跟蹤技術，可配備遠程控制系統，大大提高運行運行的安全系數。 

f穩定：靜電電源控制系統具有過流過壓自動保護裝置，保證設備穩定運行。

g經濟：使用壽命長，節能高效(比傳統技術節能50%以上)

工作原理：

靜電式油煙凈化器，是利用異性相吸的原理，利用外加高壓（14KV-16KV）直流電而形成二個極性相反的電場，在庫侖力的作用下，使油煙粒子帶電后向收集板移動排斥的力量附在收集板上，從而達到凈化空氣的目的。該產品比同類產品設計更為合理，體積小，結構采用抽屜式，凈化效率達90%以上，產品易于清洗維護，且安裝簡便。


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