明天的早飯就吃這個吧~ 

概述: 明天的早飯就吃這個吧~ 舒芙蕾 主料:雞蛋2個、牛奶25ml、低粉8g。 輔料:
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明天的早飯就吃這個吧~
 

舒芙蕾

 

主料:雞蛋2個、牛奶25ml、低粉8g。

輔料:黃油20g、白糖25g。

步驟:

1.將融化的黃油和牛奶放一起拌勻;

2.過篩后的面粉倒入黃油牛奶混合物中攪拌均勻;

3.蛋黃加入面糊中攪拌均勻;

4.蛋白和糖打發至干性發泡;

5.將蛋黃糊于打發的蛋白切拌均勻;

6.烤盅四壁均勻涂抹黃油,并將白糖均勻沾滿四壁;

7.面粉糊裝入烤盅。烤箱預熱190度;

8.烤十分鐘左右即可。
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