采用氣泡清洗原理，安裝氣泵，氣泵產生氣體將清洗機內的水流進行翻滾，水流翻滾帶大棗進行翻滾，出去大棗表面的灰塵雜質及農殘。

        設備采用雙層內膽設計，可將清洗過程中的雜質進行過濾，漂浮物可以從溢流槽溢出，沉淀物從排污口排出，清洗潔凈度高，節能。      

        設備采用循環水設計，安裝過濾水箱，清洗水經循環水箱過濾后可循環使用，達到節水的目的。

      設備上端安裝噴淋裝置，采用高壓直流型噴嘴，在清洗過程中可以進行噴淋清洗，保證在氣泡清洗的過程中進行輔助清洗，保證了大棗的洗凈率。