綠豆肽的價格，綠豆肽的品牌，綠豆肽的功效
概述：提要]豆肽是以綠豆蛋為原料，利用生物復合酶酶解綠豆蛋定向酶切割技術。綠豆中蛋白質含量豐富富含各種氨基酸
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綠豆肽是以綠豆蛋為原料，利用生物復合酶酶解綠豆蛋定向酶切割技術。綠豆中蛋白質含量豐富，富含各種氨基酸，尤其是賴氨酸含量更甚，同時，還富含各種維生素（硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素E等）和各種微量元素（鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、錳、硒等）。綠豆中除了含有上述人體必需的營養素外，還含有許多生物活性物質，其中包括鞣酸，香豆素，生物堿，植物甾醇和黃酮類。
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項 目 |
指 標 |
|
水分% ≤ |
7.0 |
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蛋白質% ≥ |
90.0 |
|
肽含量 ≥ |
80.0 |
|
砷（以As計），mg/kg ≤ |
0.3 |
|
鉛（以Pb計），mg/kg ≤ |
0.5 |
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