企業食堂經營管理方案

方案：采用統一固定用餐模式

一、定義：采用統一就餐制模式，雙方共同商討一天伙食標準，由廠方提前一星期向食堂報第二星期的用餐人數，食堂依據用餐人數和餐費標準準確備好多類品種菜肴，讓員工到食堂選擇菜肴用餐。

二、伙食標準：雙方公司依據實際情況確定伙食標準：

1.普通員工：   元/天/人，

2.管理人員：    元/天/人（可采用8人圍一桌或分餐的方式。），由食堂依標準執行運作。

優 點：

1.采用提前報餐方式，便于食堂掌握數量，不會造成較大的浪費；

2.固定用餐，便于雙方統一管理，完善管理，節省燃料資源、食品資源、人力資源的浪費，降低運作成化，文明用餐，提高開餐速度，讓員工有充分的休息時間。