煙熏爐構造：

由蒸熏室，供熱系統，送風，排風系統，風干系統，機電氣控制系統組成，煙熏爐分為半自動按鍵，全自動觸摸屏，也可以增加冷熏，噴淋等選配功能（可根據客戶要求定做）,主機框架夾層均填按充進口耐高溫優質硅酸鋁氈，使保溫效果增強，密封性好，節能優，可進行單工藝操作，也可進行單工藝組合成配方進行生產，可儲存100套不同配方，具有優異的發煙循環系統，可使爐內的煙霧均勻分布，從而使肉產品著色均勻，色澤美觀，保證產品具有較高的出品率，熏制的食品不含焦油，熏制后無污染，無廢棄物排放，達到了環保的效果。

煙熏爐優點：

1.安裝、拆遷方便，占地面積少，可裝于室內、外。

2.優節能：只需消耗少量的電能，就可以在空氣中吸收大量的熱量，耗電量僅為電加熱器的四分之一。同燃煤，油，燃氣烘干機相比，可節省百分之60左右的運行費用。

3.環保無污染，無任何燃燒物及排放物，是一種可持續發展的環保產品。

4.運行安全可靠，整個系統的運行無傳統干燥器中可能存在的易燃易爆中毒短路等危險，是一種安全可靠的半封閉干燥系統。

5.使用壽命長，維護費用低，是在傳統空調的技術基礎上發展而來的性能穩定，可靠，使用壽命長，運行安全可靠，全自動免人工操作，智能化控制。

6.舒適方便，自動化，智能化程度高，采用自控恒溫裝置，24小時連續干燥作業。

7.適用范圍廣，不受氣候影響，可廣泛適用于食品農夫產品海產品，紙品木材，皮革化工醫藥等高溫熱水和烘干系統設備。