湖北小型豆腐機(jī)全自動(dòng)豆腐機(jī)商用豆腐機(jī)培訓(xùn)技術(shù)廠家直銷 

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2019-11-12 09:58:33 點(diǎn)擊50657次
服務(wù)區(qū)域:
全國(guó)
價(jià)格:
  • 9800 元
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15969789249
信用:4.0  隱性收費(fèi):4.0
描述:4.0  產(chǎn)品質(zhì)量:4.0
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長(zhǎng)期食用豆腐的好處;

1.蛋白質(zhì)的含量較高,且質(zhì)量比糧食中的蛋白質(zhì)好,與肉類的蛋白質(zhì)接近。黃豆蛋白質(zhì)含量約占40%左右(瘦豬肉含量16.4%,雞蛋含量14.7%)。豆 類蛋白質(zhì)的氨基酸組成接近人體的需要,其組成比例類似動(dòng)物蛋白質(zhì),其中谷類食物中較為缺乏的賴氨酸在豆類中含量較高,所以宜與谷類搭配食用,從而提高膳食 中蛋白質(zhì)的生理價(jià)值。 
2.脂肪含量比較高,達(dá)15%-20%,其中以黃豆和黑豆的含量最高,常作為食用油脂的原料。豆油是最常用的烹調(diào)油之一。 
3.零膽固醇。大豆是植物,所以不含膽固醇。蛋白質(zhì)含量高價(jià)值好而膽固醇極少(甚至沒有)的食物只有大豆一種。這也是大豆蛋白比肉類蛋白更有利于健康的原因之一。 
4.含有豐富的鈣,再加上加工過(guò)程中加入的凝固劑,大豆制品的鈣含量非常突出,250克豆腐的鈣含量和250毫升奶的鈣含量相當(dāng)。如果說(shuō)奶和奶制品是食物補(bǔ)鈣的第一選擇的話,那么豆制品無(wú)疑就是第二。 
5.含B族維生素,特別是維生素B2含量比較多。 
6.富含磷、鈉及鉀等元素,是礦物質(zhì)的良好來(lái)源

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