QD-350凍肉切丁機廠家民生凍肉切丁設(shè)備 

概述:凍肉切丁機和切片機、切條機相比在肉品加工中的應(yīng)用更為廣泛,如中式臘腸、乳化腸的加工,以及商場、超市等大賣場中肉類生鮮柜臺的現(xiàn)場預(yù)切加工。
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刷新時間:
2021-01-31 08:40:32 點擊69224次
標(biāo)簽:
銷售區(qū)域:
全國
價格:
  • 35000 元
起售數(shù)量:
  • 1
品牌:
  • 民生
型號:
  • QDJ-350
聯(lián)系電話:
15038215088 壽雯雯
QQ:
2729702878
信用:4.0  隱性收費:4.0
描述:4.0  產(chǎn)品質(zhì)量:4.0
物流:4.0  服務(wù)態(tài)度:4.0
默認4分 我要打分
QD-350凍肉切丁機設(shè)備簡介

    凍肉切丁機和切片機、切條機相比在肉品加工中的應(yīng)用更為廣泛,如中式臘腸、乳化腸的加工,以及商場、超市等大賣場中肉類生鮮柜臺的現(xiàn)場預(yù)切加工。凍肉切丁機可根據(jù)工藝要求,把原料肉塊切成設(shè)定規(guī)格的肉丁,肉丁尺寸和式樣取決于所用刀具的形狀。凍肉切丁機也可以用在塊莖類蔬菜的切丁操作,但多用于肥膘,其最佳切割溫度是一2~4℃,因為這個溫度范圍可以讓肉塊有足夠硬度來承受推力,同時能避免肥膘在較高溫度下融化。凍肉切丁機結(jié)構(gòu)組成主要包括機架、動力系統(tǒng)、送料系統(tǒng)、刀柵和定位機構(gòu)等。切刀一般使用雙刃,工作效率高,規(guī)格多樣,成品肉丁尺寸為4~30mm。

QD-350凍肉切丁機工作原理

    油泵供油,推動液壓缸中的推桿做前進或是回縮運動。做前進運動時推桿把切割槽中的原料肉往刀具的方向快速推進;當(dāng)達到預(yù)壓力后,開始慢速推進。刀柵和切刀由主電機帶動,電機經(jīng)過減速機驅(qū)動切刀進行運動,同時齒輪經(jīng)偏心軸帶動兩組刀柵做上下、左右切割運動。原料肉先經(jīng)過下刀柵被切為片狀,再經(jīng)過上刀柵被切為條狀,然后由切刀切為肉丁。推桿到達最前端位置,快速返回。

QD-350凍肉切丁機廠家民生凍肉切丁設(shè)備
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